Vì sao trẻ biếng ăn

Vì sao trẻ biếng ăn

         Biếng ăn là tình trạng thường gặp ở nhiều trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia nhi khoa, không có công thức nào đúng với tất cả các trẻ. Chỉ khi tìm được đúng nguyên nhân, phụ huynh mới có thể khắc phục thành công chứng biếng ăn của con.
          Có rất nhiều bà mẹ lầm tưởng về tình trạng biếng ăn của con nên đã nhồi nhét con ăn khiến bé lâm vào tình trạng biếng ăn thật sự.
Theo bác sĩ Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) thì: "Trên 50% bé 1-6 tuổi trên thế giới mắc chứng lười ăn. Tại Việt Nam, tỷ lệ này khoảng 20-40%. Trong tổng số bé được đưa đến khám và tư vấn dinh dưỡng ở Viện dinh dưỡng thì có đến 60% bé khám do lười ăn.  Đặc biệt, ở lứa tuổi 1 đến 2, cứ hai bé thì có một bé ở tình trạng này. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều cha mẹ bị lầm tưởng rằng con mình đang biếng ăn nên ra sức nhồi nhét con ăn khiến trẻ sợ ăn và lâm vào tình trạng biếng ăn thật sự".

Những nguyên nhân chính trẻ biếng ăn

1. Chuyển sang giai đoạn phát triển khác (từ bú sữa sang ăn dặm) 

         Trong giai đoạn đầu trẻ mọc răng, nhiều bà mẹ đã có sự nhầm lẫn rằng, chế biến đồ ăn dặm cho con càng có nhiều hương vị thì trẻ sẽ càng ngon miệng. Đây là một suy nghĩ sai lầm bởi vị giác của trẻ trong giai đoạn này mới bắt đầu được hình thành. Thức ăn có mùi vị quá nồng có thể gây ảnh hưởng tới sự phát triển vị giác ở trẻ nhỏ gây ra chứng chán ăn. Vì vậy, tốt nhất, khi chế biến đồ ăn dặm cho con, các mẹ không nên cho thêm gia vị vào bởi đây là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn hàng đầu mà mẹ không bao giờ ngờ tới.

2. Trẻ bị ép ăn, tạo nên tâm lý sợ ăn

          Do lo lắng sợ con đói, con còi nên khi thấy bé ăn không hết bát bột, bát cháo là nhiều bà mẹ cố nhồi, cố ép trẻ ăn cho hết. Nhiều lần như vậy, bé sẽ đâm chán ăn và sợ ăn, dần dần thành phản xạ, nên cứ nhìn thấy bưng thức ăn ra là không muốn ăn. Khi trẻ có tâm lí thoải mái, vui vẻ, nhất là có tâm lí ganh đua khi ăn thì sẽ kích thích các tuyến men tiêu hoá hoạt động, tăng bài tiết men tiêu hoá giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

3. Chế độ ăn không hợp lý

• Khẩu phần ăn không phong phú, thức ăn không hợp khẩu vị của bé:

          Đa số các mẹ cho rằng chỉ có một số loại thức ăn bổ và tốt cho trẻ nên tích cực cho bé của mình ăn các thức ăn này hết ngày này qua ngày khác. Nếu cộng thêm kiểu nấu lặp đi lặp lại một số món thì việc trẻ chán ăn là điều dễ hiểu. Thực tế, trẻ cần các loại thức ăn đa dạng, vì khi phối hợp nhiều loại thực phẩm, chúng sẽ hỗ trợ cho nhau tạo nên phẩu phần cân đối, trẻ ăn sẽ ngon miệng hơn, và dễ hấp thu các chất dinh dưỡng hơn. Ngoài thịt, cá, trứng, sữa, phụ huynh nên cho trẻ ăn thêm đậu. vừng, lạc, tôm, cua, lươn, rau xanh, quả chín,…. Khi trẻ còn bé – 7 đến 12 tháng tuổi – thì nấu bột, nấu cháo với các loại thức ăn đa dạng trong 4 nhóm thực phẩm (đạm, béo, đường, vitamin và muối khoáng), nhưng khi trẻ lớn hơn - từ sau 12 tháng – đã có đủ răng cửa và một số răng hàm, nếu trẻ chán ăn bột, cháo, có thể cho trẻ ăn bún, phở, mì,… nấu với các thực phẩm đa dạng.

• Trẻ hay ăn vặt, ăn không đúng bữa:

Sữa, đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống đã “lấp đầy” bụng bé trước giờ ăn, gây cảm giác “no giả tạo”. Do vậy, chỉ cho trẻ ăn, uống đồ ngọt sau bữa ăn với số lượng hạn chế. Nên cho trẻ ăn đúng giờ mỗi ngày.

• Chế độ dinh dưỡng thiếu vi chất:

          Các vitamin A,B,C… và một số nguyên tố vi lượng (sắt, kẽm, iod…) tham gia hình thành các men tiêu hoá và quá trình chuyển hoá, hấp thu thức ăn, các chất dinh dưỡng này có trong thức ăn từ động vật (thịt, cá, trứng…) và các thức ăn từ thực vật (đậu, đỗ, rau, qủa và ngũ cốc). Các bữa ăn cần cung cấp đủ đạm, mỡ, đường, vi chất với thành phần cân đối cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên vì nhiều lý do như: chất lượng của thực phẩm chưa đảm bảo, việc chế biến không đúng cách, trẻ chỉ chịu ăn một số loại thức ăn nhất định... Điều này dẫn đến một tỷ lệ lớn trẻ biếng ăn kèm theo thiếu hụt vi chất. Báo cáo gần đây của Viện dinh dưỡng cho thấy trẻ em Việt Nam từ 6 tháng đến 12 tuổi thiếu vi chất nghiêm trọng.
 

 (Ảnh minh họa:Trẻ biếng ăn do chế độ ăn không hợp lý)

4. Biếng ăn do bệnh lý

• Rối loạn tiêu hóa

+ Loạn khuẩn đường ruột do dùng kháng sinh phá vỡ cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột dẫn đến nôn trớ, tiêu chảy. Đa số các bé sẽ ăn uống trở lại bình thường sau một vài ngày và không quá một tuần. Nếu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa có xu hướng nặng lên, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám.
Song song với quá trình điều trị, mẹ cần cho trẻ ăn thức ăn mềm, dễ nhai nuốt, dễ tiêu hóa, bổ sung thêm men tiêu hóa giúp tái lập sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.
+ Trẻ bị thiếu men tiêu hoá (enzyme tiêu hóa): Trẻ nhỏ với hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn chỉnh là đối tượng hay gặp rắc rối nhất về đường tiêu hóa. Ở trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, các enzyme tiêu hóa được tiết ra ít, chưa đủ để tiêu hóa hoàn toàn thức ăn. Điều này gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu, phân sống.  Vì vậy, việc bổ sung enzyme tiêu hóa cho trẻ biếng ăn, rối loạn tiêu hóa là hết sức cần thiết. Dưới tác dụng của enzyme tiêu hóa, thức ăn sẽ nhanh chóng được phân cắt thành những đoạn mạch ngắn, giúp cơ thể dễ hấp thu. Quá trình này được hoàn tất chủ yếu ở dạ dày và sau đó là ruột non. Thức ăn được tiêu hóa hết sẽ làm trống ống tiêu hóa, tạo cho trẻ cảm giác nhanh đói, thèm ăn, không còn cảm giác khó chịu do đầy hơi, chướng bụng, thức ăn không tiêu.

• Trẻ bị bệnh

Trẻ bị mặc bệnh cảm cúm, viêm đường hô hấp có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bé trong một vài tuần.

• Nhiễm kí sinh trùng đường ruột

Trẻ bị nhiễm kí sinh trùng đường ruột như giun đũa, giun móc, giun kim… thường chán ăn, xanh xao. Nên tẩy giun cho trẻ theo định kì 6 tháng một lần và giữ vệ sinh ăn uống, nơi ở.

5. Trẻ biếng ăn do hiếu động

• Trẻ rất năng động hiếm khi thể hiện là đói; hay trẻ muốn ăn thì chỉ ăn một hai miếng rồi thôi.
• Trẻ thích chơi hoặc giao tiếp với người khác nhiều hơn ăn.
• Trẻ dễ bị phân tâm khi ăn.

          Hầu như tất cả các bé đều trải qua những giai đoạn lười ăn khác nhau. Bác sĩ Lê Thị Hải khuyến cáo rằng: "Thay vì tìm nguyên nhân gốc dẫn đến tình trạng lười ăn ở bé thì đa phần các bà mẹ lại nhồi, ép con ăn khiến bé sợ hãi. Như trường hợp kể trên đều không đúng cách, tuyệt đối không được để bé bị đói đến mức tụt huyết áp. Cha mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, vừa bổ sung chất vừa thay đổi khẩu vị cho bé. Khi bé mệt nhọc, mẹ có thể cho con ăn giảm đi một chút so với bình thường, sau đó sẽ cho bé ăn bù bữa chứ không nên ép con ăn theo ý mình".
 

 

Jobee - ăn ngon khỏe mạnh

Thành phần Arginine aspartate.......... 1000 mg Lysine .........................    200 mg Công dụng Giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giải độc của gan, giúp ăn tốt, ngủ tốt. Thúc đẩy phát triển thể chất. Giúp phục hồi cơ thể trong trường hợp bị suy nhược, mệt mỏi, kiệt sức. Đối tượng sử dụng Trẻ em tiêu hóa kém, biếng ăn, chậm lớn. Người lớn bị suy nhược cơ thể, ăn kém, ngủ kém. Cách dùng Trẻ em trên 2 tuổi: 1 ống/ngày. Người lớn: 2 ống/ngày.